工作时间安排表模板图(工作时间安排)
科技网 2023-08-08 03:24:42
(资料图)
1、这个得根据你餐厅的座位数量、每日的客流量、用餐模式还有人员的工作效率去安排!合理的交叉班次可以在忙的时段有足够的人力,闲暇的时段又不至于浪费太多人力成本。
2、个人觉得,自助餐的话五十个人左右2个人可以完成基本的工作,150人以内3个人可以完成基本的工作(当然只是基本工作,服务质量另说);零点相对来说需要的人手要多一点。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。