如何泡腐竹?（如何正确的泡腐竹）|每日消息
互联网 2023-05-26 03:00:30
【资料图】
1、加入适量的食用盐，加入六十摄氏度的水，水淹没腐竹即可，一般需要侵泡两个小时，泡到一定程度用剪刀剪短，再泡一会，直到软了为止
2、凉水泡：使用凉水浸泡，这样腐竹的味道不流失，可以保持原味
3、但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需 要4到6个小时，一般可以晚上用凉水泡上，第二天用
千万不能用沸水泡腐竹，很容易造成腐竹软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象，口味也会变差
5、
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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